Marché spécial "Kumala" Patate douce

La Chambre de Commerce, de l'Industrie, des Métiers et de l'Agriculture (CCIMA) de Wallis et Futuna organise un marché spécial dédié à la patate douce ce samedi 24 février, à Aka'aka - Marché Malaemahu, de 6h à 10h. Cet événement promet d'être une véritable immersion dans l'univers de ce tubercule aux multiples vertus.

Au programme de cette matinée, plusieurs ateliers seront proposés aux visiteurs. Tout d'abord, un atelier de présentation permettra aux participants de découvrir les différentes variétés de patates douces, les techniques de plantation ainsi que les caractéristiques spécifiques de ce légume racine. Les techniciens agricoles de la CCIMA seront présents pour répondre à toutes les questions des curieux et partager leur savoir-faire.

Un autre atelier phare de cet événement sera celui de la transformation de la patate douce. Les participants auront l'opportunité d'apprendre à cuisine ce légume et déguster divers plats, tels que : chips, quiche, gratin ou encore en dessert. Des recettes originales et savoureuses seront proposées pour mettre en valeur la patate douce et surprendre les papilles des gourmands.

Enfin, un coin de documentation sera mis en place pour permettre aux visiteurs d'en apprendre davantage sur les différentes recettes à base de patate douce.

Ce marché spécial "Kumala" s'annonce comme une occasion unique de découvrir ou redécouvrir ce légume. Que vous soyez amateur de cuisine, passionné d'agriculture ou simplement curieux, cet événement saura vous séduire par sa diversité d'activités et son ambiance conviviale.

Rendez-vous donc le samedi 24 février pour une matinée placée sous le signe de la patate douce !